Znane również jako

• Pangas dolnooký
• Pangas siamský
• Sumec siamský
• Sumec žraločí
• Sumeček siamský
• Štíhlohlavec žraločí
• Pangasias
• Sumeček žraločí
• Pangasius

Wagi i miary

Opis zwierzęcia

Sum rekini (Pangasianodon hypophthalmus), znany również jako irydoscentny sum rekini lub po prostu pangasius, to fascynująca ryba słodkowodna, pochodząca pierwotnie z południowo-wschodniej Azji. Jej naturalne siedliska to wielkie rzeki Mekong i Chao Phraya, które przepływają przez wiele krajów, takich jak Wietnam, Laos, Kambodża i Tajlandia. Sum rekini jest nie tylko ważnym gatunkiem w lokalnych ekosystemach rzecznych, ale również odgrywa znaczącą rolę w akwakulturze i rybołówstwie w regionie.

Charakterystyczną cechą sumów rekini jest ich wygląd. Dorastają do imponujących rozmiarów, osiągając długość nawet 130 cm i masę ciała ponad 40 kg, chociaż typowe są mniejsze rozmiary, zwłaszcza w hodowlach. Ich ciało jest wydłużone, lekko spłaszczone z boków, z dużą głową i szeroko otwartym ustami, które są wyposażone w długi wąs czuciowy po obu stronach szczęki. Skóra sumów rekini jest gładka, bez łusek, z charakterystycznym metalicznym połyskiem, który może przybierać odcienie od srebrzystego do ciemnoszarego. Ta irydoscencja nadaje im unikalny, nieco tajemniczy wygląd.

Sumy rekini są gatunkiem wszystkożernym. W naturalnych warunkach ich dieta składa się z różnorodnych organizmów, takich jak ryby, skorupiaki, owady wodne oraz detrytus. Ich elastyczność żywieniowa czyni je gatunkiem łatwym do hodowli, co jest jednym z powodów ich popularności w akwakulturze.

Gatunek ten odgrywa kluczową rolę w lokalnych gospodarkach, będąc jednym z głównych źródeł białka dla ludności regionu południowo-wschodniej Azji. Sum rekini jest również eksportowany na dużą skalę, szczególnie do krajów europejskich i amerykańskich, gdzie jest sprzedawany głównie w postaci filetów. Jednakże intensywna hodowla pangasiusa budzi również kontrowersje związane z wpływem na środowisko, takie jak nadmierne wykorzystanie zasobów wodnych, zanieczyszczenie wód oraz kwestie związane z dobrostanem zwierząt.

W hodowlach sum rekini jest uznawany za gatunek odporny i łatwy w hodowli, co sprawia, że jest popularnym wyborem wśród producentów ryb. Hodowle te mogą jednak wpływać na lokalne ekosystemy, zwłaszcza gdy nie są odpowiednio zarządzane. Wyciek zanieczyszczeń z ferm rybnych do rzek i innych ciał wodnych może prowadzić do eutrofizacji, czyli nadmiernego wzbogacenia wód w składniki odżywcze, co z kolei może powodować masowy rozwój glonów i zmniejszenie poziomu tlenu w wodzie, negatywnie wpływając na inne gatunki wodne.

Sum rekini, mimo swojej popularności i znaczenia gospodarczego, stanowi również przykład wyzwań związanych z zrównoważonym zarządzaniem zasobami naturalnymi i ochroną środowiska. Odpowiedzialne praktyki hodowlane i konsumenckie mogą przyczynić się do zrównoważonego wykorzystania tego cennego zasobu, zapewniając jednocześnie ochronę naturalnych ekosystemów, z których pochodzi.